Ensalada de champiñones al limón
Ensalada de champiñones al limón
Ingredientes:
- ½ kilo de champiñones
- el jugo de dos limones
- ½ taza de vino blanco
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 cubito de caldo de gallina
Preparación:
Poner en una sartén la mantequilla y sofreír los champiñones. Incorporar el vino blanco, el jugo de limón y el cubito de caldo de gallina.
Tapar y dejar cocer durante 20 minutos. Servir enseguida.