Camarones Orientales
Camarones Orientales
Ingredientes:
1 libra de camarones medianos
1 cebolla grande
1 chile pimiento
1/4 taza de salsa inglesa
1 taza de mayonesa
1 tomate manzano en rodajas
aceite para freir
Procedimiento:
Se limpian los camarones. En una sartense calienta aceite y se frien los camarones. Se agrega cebolla y el chile pimiento, cortados en tiras. Freir por 3 minutos, se agrega la salsa inglesa.
En el centro de un plato grande se coloca una copa con mayonesa y alrededor los camarones, adornados con las rodajas de tomate.