Camarones Enchilados
Camarones Enchilados
Ingredientes:
1 libra de camarones medianos
3 dientes de ajo
4 tomates pelados y licuados
1 cucharada de pasta de tomate
2 cucharadas de salsa de tomate
1 cucharada de salsa picante tipo tabasco
nuez moscada
pimienta
sal
1 Cebolla cortada en pluma
Aceite
Preparación:
Limpie los camarones, fria la cebolla en aceite, agregue el resto de los ingredientes y haga la salsa.
En una cacerola saltee los camarones en aceite y cuando estén rosados agregue la salsa. Dejelos cocinar durante 5 minutos.
Acompañe con arroz blanco.